Nas usinas sucroenergéticas brasileiras, há produção simultânea de açúcar, etanol e eletricidade. O etanol, em particular, é produzido por meio de etapas iniciais que são comuns aos outros dois produtos e etapas adicionais que visam, em suma, à produção propriamente dita do álcool e sua purificação. No processo produtivo do etanol anidro, considerando o caldo extraído da cana como ponto de partida, algumas das principais etapas envolvidas são as seguintes:
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b) 5 – 1 – 2 – 3 – 4.
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b) 5 – 1 – 2 – 3 – 4.
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