Question

Nas refeições servidas fora contemplado os tipos básicos de nutrientes

Answer 1

Resposta:

Dia 3-nessa refeição com o angu de fubá com carne moída junto da laranja encontra-se carboidratos e proteínas, no fubá encontra-se niacina, zinco e ferro, na carne moída proteínas.

Já na laranja encontra-se vitamina A ,vitamina C e folato.

Em geral a refeição tem pouca proteína e pouco carboidrato, para quem busca uma refeição nutritiva ela não é muito boa, tirando a laranja que possui boas vitaminas.

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Dia 4-nessa refeição também encontra-se carboidratos e proteínas, o mamão seria as vitaminas e fibras da refeição a depender do tamanho da fatia.

O arroz é um carboidrato de baixo índice glicémico, também possui proteínas, gorduras e vitaminas, possuindo como principal nutriente o carboidrato, que em uma porção de 100g tem se 28g de carboidrato.

O feijão é uma das principais fontes de proteínas vegetais junto da soja, além de ser uma carboidrato e possuir gordura em sua composição, mas tem que se levar em consideração que o feijão é 50% grão e 50% caldo isso numa porção de 100g, o feijão carioca "o mais comercializado" tem em sua composição 4,8 g de proteínas vegetais, 8,2 g de carboidratos disponíveis e 7,0 g de fibras.

O ovo entraria como a principal fonte de proteínas nessa refeição, um alimento rico em vitamina A, vitamina E e vitaminas do complexo B, além de minerais, como selênio, zinco, cálcio e fósforo, oferecendo diversos benefícios para a saúde, como, prevenção da diabetes e de doenças cardiovasculares, e diminuição do risco de osteoporose, o ovo cozido possui 13 gramas de proteína numa porção de 100g de ovo cozido.

O mamão que entraria como uma sobremesa na refeição, possui vitaminas A, C, E e do complexo B, além dos minerais cálcio, magnésio, fósforo, potássio e cobre em sua composição além de possuir fibras para o funcionamento intestinal.

Essa refeição diferente da outra é mais nutritiva e saudável, uma ótima refeição para quem busca se nutrir da forma correta, mas deve se considerar quantos grama/Kg você deve comer de cada alimento nessas refeições.

Explicação: