Question

Nas comunidades humanas a estética é muito valorizada. Em razão disso, apesar de não apresentarem importância maior para a sobreviência do indivíduo, os cabelos tem valor indiscutível como ornamento pessoal. A haste dos fios de cabelo é composta principalmente por proteínas - como a queratina - e, dependendo da conformação terciária dessas proteínas, os cabelos adquirem os mais diferentes formatos. É comum observar mulheres nos salões de beleza, ou mesmo em casa, fazendo uso da chapinha para alisar temporariamente o cabelo. Após um tempo, ou após o contato com a água, observa-se que os cabelos retornam à conformação original.
O alisamento dos cabelos ocorre pois o aquecimento intenso promovido pelo uso das chapinhas provoca
a) a quebra das ligações peptídicas entre os aminoácidos que constituem as proteínas dos cabelos. Assim os cabelos adquirem o formato liso pela desnaturação proteica temporária da estrutura primária das proteínas. b) a quebra temporária das pontes de enxofre que conferem a estrutura terciária da queratina. Essa desnaturação proteica é configurada pela mudança da conformação terciária da proteína, promovendo o alisamento temporário dos cabelos. c) a mudança da expressão dos genes que codificam a proteína queratina. Dessa forma, os genes não são alterados, mas são transcritos diferentes RNA-m e traduziadas diferentes proteínas. Daí o formato do cabelo se modifica. d) a desnaturação das proteínas de maneira permanente, perdendo a sua estrutura tridimensional. O calor provocado pelo uso da chapinha quebra os aminoácidos existentes nas proteínas. e) a desnaturação da estrutura secundária das proteínas. No entanto não há alteração da estrutura terciária dessas proteínas

Answer 1

Resposta:

Letra A, ocorre a desnaturação do cabelo temporariamente devido a sequência primaria, pois a estrutura terciaria se desfaz, sem a quebra da primária.