Question

Não é necessário que a alimentação seja rica em gordura para que esse tipo de molécula se acumule no corpo, pois ela pode ser produzida a partir do excesso de glicose. É por esse motivo que alimentos ricos em glicídios podem engordar. A vantagem do organismo transformar o excesso de glicose em gordura está no fato de que os lípidios:

A)quando metabolizados pelo organismo, produzem menos energia que os glicídios, mas geram mais calor.

B)sendo insolúveis em água, permitem ao organismo formar uma reserva energética sem aumentar muito o volume corporal.

C)por serem formados por moléculas menores do que a dos glicídios, facilitam o trabalho mitocondrial de produção de energia.

D)por difundirem bem o calor, depositam-se sob a pele, permitindo trocas de calor entre o organismo e o ambiente.

E)como são formados por moléculas apolares, constituem os principais componentes do sistema coloidal das células.

Answer 1

os lípideos : tem a função de armazenamento de energia, uma vez que cada grama de lipídios contém 9 quilocalorias de energia;

isolamento térmico, essencial para a manutenção da temperatura corporal, sendo essencial para suportar baixas temperaturas. Nos mamíferos, a gordura subcutânea é formada por lipídios;

disponibilização de ácidos graxos, necessários para a síntese de moléculas orgânicas e formação das membranas celulares;

auxílio na absorção de vitaminas A, D, E e K, que são lipossolúveis, ou seja, se dissolvem na gordura;

produção de hormônios e sais biliares;

proteção e suporte para órgãos internos de aves e mamíferos.