Question

Na reação de síntese da essência de laranja, o técnico químico responsavél trocou, inadvertidamente, o octan-1-ol pelo octan-2-ol ? qual o nome do produto formadona reação do acído etanoíco com o octan-2-ol

Answer 1

•   Reação de esterificação:

ácido carboxílico   +   álcool   ——>   éster   +   água

_________

O éster em questão é derivado do ácido etanoico (acético). Se for usado o 2-octanol, a parte secundária do éster obtido será 2-octila.

A reação em questão é

ácido etanoico  +  2-octanol    ——>   etanoato de 2-octila  +  água

H₃CCOOH + HOCH(CH₃)(CH₂)₅CH₃  ——>  H₃CCOOCH(CH₃)(CH₂)₅CH₃ + H₂O


O produto formado será o etanoato de 2-octila.


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