Question

Na produção do pão ocorre a fermentação alcoólica, em que há liberação de álcool e gás carbônico. Na produção do vinagre, bactérias realizam a fermentação acética, em que uma das substâncias liberadas é o ácido acético. Pesquise em livros ou na internet qual tipo de fermentação e a substância liberada pelas células dos músculos esqueléticos. Descubra também quais sintomas podem ser sentidos quando há acúmulo de substância nos músculos.!!!! Me ajudem por favor, preciso muito dessa resposta...é pra amanhã, obrigada de nada

Answer 1

É a fermentação latica, que produz acido latico a partir da quebra de uma molécula de glicose, todo o acido latico produzido vai para o figado, onde é convertido em glicose.

Nos exercícios em geral, tanto aeróbicos quanto anaeróbicos, primeiramente se usa as energia geradas pela quebra da glicose, lipídios e proteínas na forma de ATP, mas depois de algum tempo, essas biomoléculas não conseguem passar por todos os processos, gerando uma molécula chamada de ácido láctico, que é utilizada como fonte de energia.

Espero ter ajudado!