Question

Na produção caseira de pães, é comum colocarmos uma bolinha de massa em um copo d'água. No início ela afunda e, depois de algum tempo, ela flutua. Destaque e classifique os fenômenos (químicos e físicos) envolvidos nesse processo.

Answer 1

Inicialmente a bolinha de massa afunda devido sua densidade ser maior que a água

Depois ocorre uma reação química dentro da bolinha na qual ocorre formação de de um gás (CO2) ,, isso faz com que o volume da bolinha aumente e consequentemente sua densidade diminui , por isso flutua