Na preparação do café a água quente entra em contato com o pó e é separada no coador.As operações envolvidas nessa separaçao são respectivamente?
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vai acontecer uma extração, decantação e filtração.
Usuário anônimo:
Se na opção não tiver três opção, a correta será aquela que tiver: Extração e filtração.
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Dissolução dos componentes solúveis do café em água e separação (filtração) da solução aquosa de café do pó de café insolúvel.
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