Question

na preparação do café a água quente entra em contato com o pó e é separada no coador, as operações envolvidas nessa separação são, respectivamente:​

Answer 1

Resposta:

Extração e filtração

Explicação:

Extração: a água fervendo extraí o concentrado.

Filtração: o líquido é separado do pó, ficando este pó retido no filtro.