Question

Na preparação do café, a água quente entra em contato com o pó e é separa no coador.as operações envolvidas nessa separação são, respectivamente:

Answer 1

Olá!

Inicialmente temos a extração quando a água extrai as substâncias que são soluveis do café. Temos também a filtração que separa misturas heterogêneas sólido-líquido. A parte sólida fica retida no filtro e a parte líquida no recipiente que ficará na base.