na preparação de pães e bolos, utiliza-se fermento para crescer a massa. considere uma receita preparada com a 150 g de farinha de trigo. 100 g de açúcar. 50 g de manteiga, 300 g de ovos e 20 g de fermento. depois de crescida a mistura pesará aproximadamente:
a. 1.240 g
b. 620 g.
c. um valor intermediário entre 620 g e 1.240 g .
d. 1.860 g
c. um valor intermediário entre 1.240 g e 1.860 g.
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150+100+50+300+20=620
Ou seja,o ficara com 620g
Resposta: b)620g
Ou seja,o ficara com 620g
Resposta: b)620g
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