Na preparação caseira de um chá aconselha-se aquecer a água até um ponto próximo da fervura, retirar o aquecimento e, em seguida, colocar as folhas da planta e tampar o recipiente. As folhas devem ficar em processo de infusão por alguns minutos. Caso o fogo seja mantido por mais tempo que o necessário, a água entrará em ebulição. Considere que a potência fornecida pelo fogão à água é igual a 300 W, e que o calor latente de vaporização da água vale 2,25 x 103 J/g. Mantendo-se o fogo com a água em ebulição e o recipiente aberto, qual é a massa de água que irá evaporar após 10 minutos?
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Potência=Q/Variação de tempo
10 minutos= 10*(60 segundos) = 600 segundos
Substituindo os valores na fórmula da Potência, temos:
P=Q/t
300 W=Q/600 s
Q=P*t
Q=180000 joules
Calor latente:Q=m*L
180000= massa*2,25*10^3
massa=1,8*10^5/2,25*10^3
massa=0,8*10^2
massa= 80 g letra c
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