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PERGUNTA 1
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BIS
A dieta adequada do ser humano apresenta determinadas características de acordo com o ciclo de vida. O rápido
processo de envelhecimento da população brasileira demanda, cada vez mais, ações efetivas do Estado voltadas à
garantia dos direitos fundamentais da pessoa idosa. Exige, também, atenção especial da própria pessoa idosa e das
famílias, que terão de assumir atitudes que contribuam para promover bem-estar, conforto e mais qualidade de vida.
Entre essas atitudes, está a alimentação saudável. Assim, o processo de envelhecimento humano exige modificações na
dieta, tais como:
O a. Aumentar o número de refeições, reduzir o volume por refeição e abrandar as fibras dietéticas por cocção ou por
subdivisão.
O b. Diminuir o número de refeições, aumentar o volume por refeição e usar suplementos nutricionais,
obrigatoriamente.
c. Aumentar o número de refeições, aumentar o volume por refeição e abrandar as fibras dietéticas por cocção ou
por subdivisão.
O d. Diminuir o número de refeições, aumentar a quantidade e densidade por refeição, ter consistência normal para
maior aceitação e oferecer líquido com as refeições.
Oe. Aumentar o número de refeições, reduzir o volume por refeição e usar suplementos nutricionais,
obrigatoriamente.
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a. Aumentar o número de refeições, reduzir o volume por refeição e abrandar as fibras dietéticas por cocção ou por
subdivisão.
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a. Aumentar o número de refeições, reduzir o volume por refeição e abrandar as fibras dietéticas por cocção ou por
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