Química, perguntado por jaguelinepinhei, 10 meses atrás

Na panela de pressao (amibente fechado)os alimentos cozinham mais rapido do que numa panela aberta isso ocorre porque na panela de pressao a agua ferve a uma temperatura maior assim em panelas abertas iguais a mesma quantidade de um alimento recebendo a mesma quantidade de calor cozinhara primeiro em la paz ou em santos

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Respondido por marleneguilherm
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Em la paz a presão é menor. esta a uma altitude maior do que Santos!
Portanto se la paz fosse uma panela de pressão, estaria com uma pressão menor, portanto, baseado nisto, acho , que em la paz demora mais pra cozinhar!
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