Na página 72 do livro Administração da Produção do autor Roberto Guedes de Nonohay, disponibilizado na Aula 2 - Projeto do Processo Produtivo, é apresentada essa figura: Figura 1
Na página 105 do livro de Administração da Produção do autor Henrique Martins Rocha, disponibilizado na Aula 3, é apresentada essa outra figura: Figura 2
Um dos aspectos chaves do contexto de Operações e Produção é organizar internamente, e da melhor maneira possível, os processos e atividades, necessários à elaboração do produto ou serviço. Se essa organização ou disposição não for adequada ao tipo de produto ou serviço desejado pela organização, haverá comprometimento do resultado final, por exemplo, na produtividade, eficiência, qualidade, prazo de entrega e até mesmo do custo.
QUESTÃO 01: Com base na Figura 3, que tipo de arranjo produto-processo seria mais adequado para uma loja de departamentos, tal como a Renner S.A.? Justifique com base no volume e na padronização de produtos, presentes, respectivamente, nos eixos horizontal e vertical dessa figura.
QUESTÃO 02: Com base na Figura 2, que tipo de layout é mais adequado a essa mesma loja de departamentos? Justifique, também com base no volume e variedade, representado no eixo superior da figura.
Soluções para a tarefa
Resposta:
QUESTÃO 01: Com base na Figura 3, que tipo de arranjo produto-processo seria mais adequado para uma loja de departamentos, tal como a Renner S.A.? Justifique com base no volume e na padronização de produtos, presentes, respectivamente, nos eixos horizontal e vertical dessa figura.
A Renner é uma empresa de grande porte e possui alta variedade e volume de produtos, considero que o arranjo-produto processo seja o modelo de arranjo mais adequado os sistemas produtivos orientados a processos produtivos intermitentes, com volume e padronização baixos (ou seja, alta variedade), geralmente com uso intensivo de mão de obra e maquinário flexível, de uso universal (job shop).
QUESTÃO 02: Com base na Figura 2, que tipo de layout é mais adequado a essa mesma loja de departamentos? Justifique, também com base no volume e variedade, representado no eixo superior da figura.
Considero layout mais adequado para a Renner o layout funcional, que tende a agrupar os produtos similares num mesmo setor podendo separa-los entre masculino, feminino e infantil por exemplo, facilitando assim a localização dos produtos pelo cliente dentro da loja.
Explicação: