Na natureza também existem muitas substâncias que podem ser extraídas de espécies vegetais para atuar como indicadores ácido-base naturais. Um dos mais conhecidos é o extrato de repolho roxo, em que basta você bater uma folha desse vegetal com 1 litro de água no liquidificador e filtrar. Esse indicador adquire coloração vermelha em meio ácido e coloração verde-amarelada em meio básico. As substâncias presentes no extrato de repolho roxo que o fazem mudar de cor em ácidos e bases são as antocianinas. Determine a cor que a solução de repolho roxo apresentará na presença de cada substância, colocando V para vermelho e VA para verde-amarelado. a) suco de laranja. b) soda limonada. c) vinagre. d) soda cáustica. e) leite de magnésia *
a) V, V, V, VA, VA
b) VA, VA, VA, V, V
c) V, V, V, V, V
d) VA, V, V, V, VA
Soluções para a tarefa
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1
As opções: suco de laranja, soda limonada, vinagre são ácidas
As opções: soda cáustica, leite de magnésia são básicas
Logo, temos:
V V V VA VA
Letra A está correta
As opções: soda cáustica, leite de magnésia são básicas
Logo, temos:
V V V VA VA
Letra A está correta
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