Question

Na natureza também existem muitas substâncias que podem ser extraídas de espécies vegetais para atuar como indicadores ácido-base naturais. Um dos mais conhecidos é o extrato de repolho roxo, em que basta você bater uma folha desse vegetal com 1 litro de água no liquidificador e filtrar.

Esse indicador adquire coloração vermelha em meio ácido e coloração verde-amarelada em meio básico. As substâncias presentes no extrato de repolho roxo que o fazem mudar de cor em ácidos e bases são as antocianinas.

Determine a cor que a solução de repolho roxo apresentará na presença de: a) suco de laranja.

b) limonada.

c) vinagre.

d) soda cáustica.

e) leite de magnésia


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Answer 1

A) Suco de laranja
Vermelho

B) Soda limonada
.Vermelho

C) Vinagre
Vermelho

D) Soda cáustica
Verde amarelado

E) Leite de magnésia
Verde amarelado

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