Question

Na natureza existem em torno de 25 aminoácidos. Baseado nessa afirmação, explique o porquê os mamíferos possuem em seu metabolismo dezenas de proteínas.

Answer 1

Porque tais aminoácidos se combinam formando várias proteínas diferentes.
Essa sequência de aminoácidos (chamada de estrutura primária) é o que define a função da proteína, por isso que existem milhões delas, e no caso dos mamíferos, como diz o enunciado, dezenas delas.