Na instrução normativa nº 76, de 26 de novembro de 2018 (BRASIL, 2018), foram aprovados os Regulamentos Técnicos que fixam a identidade e as características de qualidade que devem apresentar o leite cru refrigerado, o leite pasteurizado e o leite pasteurizado tipo A. Considerando esse contexto, avalie as asserções a seguir e a relação proposta entre elas: I- O leite cru refrigerado é definido como o leite produzido em propriedades rurais, refrigerado e destinado aos estabelecimentos de leite e derivados sob serviço de inspeção oficial. PORQUE II- Na refrigeração do leite e no seu transporte até o estabelecimento, devem ser observados alguns limites máximos de temperatura, como na conservação e expedição do leite no posto de refrigeração, onde o leite pode estar na temperatura de até 25 °C. Assinale a alternativa CORRETA:
A) A asserção I é uma proposição falsa, e a II é uma proposição verdadeira.
B) As asserções I e II são proposições verdadeiras.
C) As asserções I e II são proposições falsas.
D) A asserção I é uma proposição verdadeira, e a II é uma proposição falsa.
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acho que a primeira é uma proposição verdadeira e a segunda é falsa pois no livro diz que o leite so pode chegar em ate 4 graus nessa condição pedida.
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