Question

Na indústria química, na indústria alimentícia ou na indústria cosmética, por que é importante conhecer os valores de pH de uma substância?

Answer 1

pH significa potencial hidrogeniônico. É, basicamente, uma escala numérica que serve para medir o grau de acidez, neutralidade e alcalinidade de uma solução química, que é determinada pela concentração de íons de hidrogênio (H+). O pH pode variar de acordo com a temperatura e a composição de cada substância.

Espero ter ajudado.