Na gelatina quem seria o seu dispergente?
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São colóides:
Disperso - Gelatina = Sólido
Dispersante - Liquido
Maionese - Disperso -> Líquido
Dispersante - Líquido
Disperso - Gelatina = Sólido
Dispersante - Liquido
Maionese - Disperso -> Líquido
Dispersante - Líquido
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