Question

na foto ao lado você vê um aparelho para produzir manteiga a partir do leite. Então, sabendo que a manteiga é feita com a gordura do leite(na manteiga, entre 80% e 84% é gordura), e também que a manteiga é menos densa do que o leite. responda as questões no caderno.
a)que aparelho deve ser o da foto?
b) qual é o processo usado na separação da manteiga do restante do leite?

Answer 1

a. Centrifuga 
b. Decantação