Question

na faculdade de hotelaria se aprende a cozinhar?? como funciona??​

Answer 1

Olá. Tudo bem?

Acredito que isso muda de acordo com a faculdade, mas todas as universidades que possuem o curso, passaram um pouco pela gastronomia. Isso porque o profissional de hotelaria também cuida da gestão da cozinha, organizando cardápios e cartas de vinho.

Para ter uma ideia geral, pesquisa no Google "Hotelaria UFPEL" e abra a página institucional da faculdade (vai ter o nome institucional.ufpel mesmo).

No mais, boa sorte. E sempre procure como funciona o curso na faculdade que pretende entrar.