Na dieta dos brasileiros, o arroz e o feijão são alimentos indispensáveis. A tabela abaixo contém informações nutricionais desses alimentos, tomando como medida uma colher de sopa.
Considerando-se a leitura das informações contidas na tabela, é correto afirmar:
a) As proteínas do feijão possuem a mesma constituição de aminoácidos do que as do arroz.
b) O arroz é mais calórico do que o feijão, por conter maior quantidade de lipídeos.
c) O arroz e o feijão são alimentos calóricos, embora pobres em lipídeos e colesterol.
d) O dissacarídeo amido contido no arroz é mais nutritivo e calórico do que no feijão.
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a alternativa C é a certa!!!
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