na cidade do rio de janiro ,um alimento cozinha mais rapido ou mais de vagar que em lapaz,capital da bolivia /? por que ?
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Ao nível do mar a água ferve a 100 graus. A medida que a altitude se eleva, a água ferve em temperatura mais baixa. Como La Paz está a quase 4000 metros acima do nível do mar a água ferverá em temperatura mais baixa. Com a temperatura mais elevada o alimento cozinhará mais rápido.
Espero ter ajudado.
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