Question

Na cidade do Rio de Janeiro uma alimento cozinha mais rapido ou mais devagar que em La Paz,capital da Bolivia?Por quê?

Answer 1

Ao nível do mar a água ferve a 100 graus. A medida que a altitude se eleva, a água ferve em temperatura mais baixa. Como La Paz está a quase 4000 metros acima do nível do mar a água ferverá em temperatura mais baixa. Com a temperatura mais elevada o alimento cozinhará mais rápido.