Na cidade do Rio de Janeiro, um alimento cozinha nais rápido ou mais devagar que em La Paz, capital da Bolívia? Por quê?
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Mais devagar,pois a temperatura máxima que a água pode atingir sem passar para vapor é mais baixa que a a temperatura máxima que pode atingir rio de janeiro.
A pressão em lá paz é menor já que está acima do nível do menor e consequentemente a água ferverá a uma temperatura mais baixa a 87 graus Celsius -menor que os 100 graus Celsius da cidade do rio de janeiro.
A pressão em lá paz é menor já que está acima do nível do menor e consequentemente a água ferverá a uma temperatura mais baixa a 87 graus Celsius -menor que os 100 graus Celsius da cidade do rio de janeiro.
andressa0015:
Grata!
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