Na boca ocorre importantes atividades para digestão.Cite duas!
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a hidrólise do alimento e o aumento da superfície de contato do alimento (digestão mecânica)
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Primeiro ocorre a mastigação, que é a trituração do alimento pelos dentes e que é umedecido pela a saliva que já inicia o processo de digestão. A enzima amilase salivar, "quebra" as grandes moléculas de amido existentes no carboidrato em moléculas menores.
Então temos a mastigação dos alimentos e a quebra das grandes moléculas de amido pela amilase. (Ptialina)
Espero ter ajudado!
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