na atualidade,o milho contínua sendo importante na culinária sociedade amaricanas?
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Olá!
Vimos que o milho teve papel fundamental na antiguidade da América Latina, e tem um grande papel fundamental no comércio.
Além de servir para comércio, atualmente, o milho está presente na culinária Americana de forma significativa (até mesmo no Brasil).
No Brasil, o milho entra em alguns alimentos como canjica, cuscuz, polenta, angu, mingaus, pamonhas, cremes e muitos outros.
Já na América, em um âmbito geral, temos a carne de panela, farinha à base de milho, Puchero, Arepa, Tamales e muitos outros.
Concluímos que sim, o milho continua sendo importante na culinária das sociedades americanas.
:)
Até mais!
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