Na área da saúde, as abordagens da EAN já avançaram consideravelmente, tanto no que diz respeito à sua concepção quanto à sua valorização como prática. A PNAN define que a promoção da alimentação adequada e saudável deve ocorrer por meio de estratégias que proporcionem aos indivíduos e às coletividades a realização de práticas alimentares apropriadas às dimensões biológicas e socioculturais, pautando-se no uso sustentável do meio ambiente. Nesse sentido, assinale a alternativa correta sobre as possibilidade de ação nas unidades de saúde.
a) O Guia alimentar para a população brasileira não é indicado para trabalhar a alimentação saudável nas unidades de saúde, tendo em vista que não pode ser considerado um documento oficial.
b) O Guia alimentar para a população brasileira não se configura como um instrumento de EAN, apenas uma referência teórica.
c) As ações individuais são a melhor escolha, sobretudo por promover maior participação do usuário.
d) Na oficina, o número de encontros deverá ser de um a no máximo três, mais do que isso torna a atividade cansativa.
e) Para a abordagem coletiva de promoção da alimentação adequada e saudável, o material instrutivo do Ministério da Saúde sugere o método de oficinas.
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Resposta:
Letra E e a correta
Explicação:
O método de oficinas tem por objetivo promover a construção de conhecimento por meio da reflexão sobre um tema central, inserido em um contexto social, congregando informações e reflexões e relacionando-as com significados afetivos e vivências.
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Resposta:
a) O Guia alimentar para a população brasileira não é indicado para trabalhar a alimentação saudável nas unidades de saúde, tendo em vista que não pode ser considerado um documento oficial.
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