Muitos produtos cosméticos como cremes, xampus e condicionadores possuem queratina na sua composição química. Essa informação ganha sentido quando sabemos que a queratina é uma proteína que forma diversas estruturas do corpo, entre elas o cabelo, garantindo proteção e dando um aspecto brilhante. Alguns procedimentos de beleza atuam com exposição do cabelo a elevadas temperaturas. Normalmente, isso altera a forma/textura do cabelo. A melhor explicação para esse fato é:
A) a proteína derrete, transformando-se em outro composto orgânico.
B) elevadas temperaturas servem para aumentar a quantidade de aminoácidos.
C) as proteínas se juntam com outros compostos orgânicos e o cabelo aumenta e pesa.
D) a proteína sofre desnaturação e muda a forma estrutural da sua molécula.
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D) a proteína sofre desnaturação e muda a forma estrutural da sua molécula.
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D
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a proteínas sofre desnaturação
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