Question

muitos fungos que realizam fermentação são usados na indústria. Qual a importância desses micro-organismos para a indútria

Answer 1

Para a fermantação de alimentos como o pão por exemplo.
O fermento biológico(conhecido por levedura ou levedo),é formado por fungos unicelulares(que só possuem uma célula),que ao serem colocados em ambiente com umidade juntamente de farinha e açúcar,liberam gás carbônico que faz a massa crescer.
Espero ter ajudado e bons estudos!! =)