muitas vitaminas e substâncias presentes nos alimentos atuam como antioxidantes pesquise em fontes confiáveis e organiza o debate abordando a opinião dos cientistas sobre a ingestão dessas substâncias deve ocorrer na forma de Suplernetos ou naturalmente nos alimentos
Soluções para a tarefa
Resposta:
Opinião do Doutor Moacir Rosa, médico orto molecular: A agricultura de monocultura por muito tempo diminui os nutrientes do solo, ou seja, um brócolis de 1960 tinha muito mais nutrientes que o mesmo de 2019.
Ou seja, pode ser necessário suplementos.
Necessita de indicação médica para ver as necessidades. E os suplementos de muitas vitaminas e minerais tem baixa quantidade de nutrientes pois eles se baseiam no %IDR (ingestão diária recomendada), esse IDR não define a quantidade necessária, define o suficiente para não adoecer apenas. São estudos modernos e por isso causam polêmica.
Resumindo
Segundo o Doutor citado, precisamos de suplementos e tem que ser de qualidade.
Todavia, pode ter interesses econômicos em jogo.
Os cientistas revelam que as vitaminas e outras substâncias devem ser ingeridas naturalmente, mas caso não seja compatível com o estilo de vida da pessoa, podem ser absorvidas a partir de suplementos, conforme a individualidade de cada um.
Importância das Vitaminas
As vitaminas são essenciais para o bom funcionamento de nosso organismo, já que contribuem com diversos processos internos. É sempre recomendado que estejam associadas a nossa dieta, no entanto, quando não for possível, podem ser ingeridas por meio de suplementos, cabendo à individualidade do paciente.
Mais sobre vitaminas: brainly.com.br/tarefa/52038489
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