Muitas toxinas produzidas por bactérias podem resistir ao calor do cozimentoTodos os microrganismos são prejudiciais e podem matar.
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NÂO só é prejudicial mas nao mata
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Resposta:
Sim, elas resistem ao calor do cozimento e nem todos os microrganismos são prejudiciais a saúde ou a um alimento.
Explicação:
Muitas toxinas resistem ao calor, por exemplo, um fungo se protege criando o esporo, que resiste a temperaturas altas. Se todos os microrganismos fossem prejudicais, já estaríamos mortos. Pois nosso organismo tem sua própria microbiota. Os microrganismos prejudiciais são os patogênicos que causam doenças e não alteram a aparência do alimento, fazendo com que você consuma sem saber que ali existe um microrganismo prejudicial.
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