Muitas reações celulares estão baseadas nas ações das enzimas, que usam o sistema chave-fechadura para ligar-se a um substrato e catalisar a substância, gerando um produto final. As enzimas são proteínas especializadas em reações catalizadoras, no entanto ocorrem fatores que prejudicam tais reações.
Quanto aos fatores, avalie os ítens abaixo e assinale a alternativa CORRETA:
I - Temperatura.
II - A teoria chave fechadura.
III - pH e concentração.
Escolha uma:
a.
I e III.
b.
I e II.
c. Todas estão incorretas.
d.
II e III.
e. I, II e III.
Soluções para a tarefa
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10
Estao erradas a I e a III pois acontece desnaturaçao quando a enzima ultrapassa ou sai da zona de "otima temperatura"
Respondido por
11
I - Temperatura. III - pH e concentração.
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