Muitas pessoas pensam que os lipídios trazem malefícios à saúde. Isso é verdade? Qual a importância dos lipídios para as células? Me ajudem por favor tem prova amanhã preciso dessa resposta para estudar SOCORRO!!!!!!
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os lipídios são basicamente os oleos, manteigas e castanhas, eles podem sim ser prejudiciais a saude quando ingeridos em grandes quantidades, eles ajudam a manter a temperatura do corpo e também são chamados de gorduras. eles são divididos em três partes: gorduras saturada, insaturadas e trans
Gorduras Saturadas:sao encontradas em produtos de origem animal, em temperatura ambiente se apresenta em estado solido e o consumo máximo por dia é de 20g
Gorduras Insaturadas:sao encontradas principalmente em produtos de origem animal, mas peixes como o salmão também apresentam esse tipo de gordura, ela é liquida em temperatura ambiente e seu consumo máximo por dia é de 44g
Gorduras trans:sao formadas através de um processo químico (hidrogenação), ouseis criada em laboratórios, não é encontrada na natureza e o consumo máximo podia é de 2g
obs: se o consumo ultrapassar essa quantidade (em todos os três) a comida se transformará em gordura e ira para o tecido adiposo para mais tarde ser usada como reserva de energia (causa o sobrepeso)
Gorduras Saturadas:sao encontradas em produtos de origem animal, em temperatura ambiente se apresenta em estado solido e o consumo máximo por dia é de 20g
Gorduras Insaturadas:sao encontradas principalmente em produtos de origem animal, mas peixes como o salmão também apresentam esse tipo de gordura, ela é liquida em temperatura ambiente e seu consumo máximo por dia é de 44g
Gorduras trans:sao formadas através de um processo químico (hidrogenação), ouseis criada em laboratórios, não é encontrada na natureza e o consumo máximo podia é de 2g
obs: se o consumo ultrapassar essa quantidade (em todos os três) a comida se transformará em gordura e ira para o tecido adiposo para mais tarde ser usada como reserva de energia (causa o sobrepeso)
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