Muitas pessoas costumam ingerir leite com açúcar todos os dias. Que dissacarídeos estão presentes nesse alimento? Que monossacarídeos constituem cada um deles?
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leite:
oligossacarídeo/dissacarídeo = lactose
a lactose é formada por 2 monossacarídeos = 1 molécula de glicose + 1 molécula de galactose.
açúcar:
oligossacarídeo/dissacarídeo = sacarose
a sacarose é formada por 2 monossacarídeos = 1 molécula de glicose + 1 molécula de frutose.
oligossacarídeo/dissacarídeo = lactose
a lactose é formada por 2 monossacarídeos = 1 molécula de glicose + 1 molécula de galactose.
açúcar:
oligossacarídeo/dissacarídeo = sacarose
a sacarose é formada por 2 monossacarídeos = 1 molécula de glicose + 1 molécula de frutose.
joelmapergentino:
Obrigada
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