Muitas operações de processamento na indústriaquímica, farmacêutica e de alimentos utilizam aagitação como etapa importante para a suspensãode sólidos em líquidos, mistura de líquidos miscíveise dispersão de um gás em um líquido na forma depequenas bolhas, entre outras funções. Por definição,agitação refere-se ao movimento induzido de ummaterial de um modo específico.Considerando um tanque com agitador, a ser utilizadopara a mistura de líquidos, analise as afirmações abaixo.I. A potência requerida pelo agitador no tanque éfunção do diâmetro do agitador, do número derotações do agitador por unidade de tempo, daviscosidade do líquido e da densidade do líquido.II. A componente axial ou longitudinal da velocidadede um líquido, que gera correntes paralelasao eixo de um agitador disposto no centro dotanque, pode causar vórtices prejudiciais aoprocesso de agitação.III. Em tanques agitados, o grupo adimensionalNúmero de Potência é função dosadimensionais Número de Reynolds e Númerode Froude e das relações geométricas entre asdimensões do tanque e do agitador.IV. A baixos números de Reynolds (menores que300), as curvas para o número de potência detanques agitados, com ou sem chicanas oudefletores, divergem bastante entre si. Já aaltos números de Reynolds, essas curvas sãopraticamente idênticas.É correto apenas o que se afirma emA I.B II.C I e III.D II e IV.E III e IV
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As afirmativas corretas são I e III. Letra C.
Diversas operações de processamento na indústria química, farmacêutica e de alimentos caracterizam-se por fazerem uso de agitação como uma etapa fundamental para a suspensão de sólidos em líquidos.
Em que precisamos ressaltar que a potência adotada pelo agitador no tanque é em função do diâmetro do agitador. Em tanques agitados, o adimensional apresenta relação com as relações geométricas entre as dimensões do tanque, assim como, do agitador.
Bons estudos!
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