Muitas moléculas biológicas podem sofrer reações ácido-base, fazendo com que ocorra alteração na sua propriedade funcional. Assim, para o bom funcionamento dos organismos vivos, é necessária a existência de ambientes nos quais o pH se mantenha estável, mesmo quando adicionados ácidos ou bases. Portanto, o organismo tem um mecanismo executado por substâncias que, em solução aquosa, dão a elas a propriedade de resistir a variações do seu pH quando adicionadas em quantidades pequenas de ácidos (H+) ou base (OH-). Como se chama esse mecanismo?
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Este mecanismo é conhecido como sistema-tampão. Está associado à capacidade de manter o pH equilibrado, mesmo na presença de pequenas substâncias que tendem a variar o pH com a mudança de concentração.
Sistema-Tampão no organismo
O sistema-tampão é fundamental para o equilíbrio do organismo, uma vez que permite a manutenção do pH. Se desenvolve através da existência de sais provenientes de ácidos ou bases fracas, mas que apresentam a propriedade de resistir à variações de concentrações, mantendo sempre o pH equilibrado.
Mais sobre sistema-tampão: brainly.com.br/tarefa/11120311
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