Question

“Muita coisa mudou no mundo com as grandes descobertas marítimas de Portugal e Espanha
no século XVI, e uma dessas mudanças aconteceu na mesa.” Se o europeu da Idade Média
tinha de se contentar com uma limitada variedade de legumes, pão e vinho, o da Idade
Moderna viu seus horizontes serem ampliados ao conhecer produtos vindos da Ásia e América.
Segundo o sociólogo Ariovaldo Franco, a dieta europeia era pobre antes das grandes
descobertas, mas ganhou muito em diversidade. (...)Cravo canela, pimenta, noz-moscada.
Esses sabores eram mais que um “gostinho” diferente nas mesas europeias: significavam
também distinção social, e a elite do Velho Mundo desejava avidamente esses temperos. Era
preciso encontrar outra maneira de chegar direto à mercadoria sem atravessadores. Mas o
domínio que os mulçumanos exerciam sobre o Oriente Médio, ainda, a queda do Império
Bizantino pelas mãos dos turcos, dificultava muito o comércio por terra. Os produtos chegavam
à Europa por rotas complicadíssimas, o que encarecia seu preço. A solução foi encontrar
novos caminhos por mar. Nessa empreitada os portugueses e espanhóis não só atingiram as
Índias, como também ganharam um bônus: a América. A possibilidade de obter riquezas de um
modo rápido e fácil criou um cenário perfeito para o desenvolvimento do capitalismo, o que
resultaria na disseminação de culturas agrícolas por todo o mundo para fins comerciais. Os
europeus saíram em direção à América carregados de trigo, vinhas, gado, galinha, entre outros
produtos, deixando lá sua carga e trazendo de volta batata, tomate, milho, frutas exóticas e
peru. Alguns produtos, por serem a base da alimentação de alguns povos, chegavam a ser

sagrados. Assim com o trigo na Europa, o milho na América e o arroz na Ásia. Hoje eles não
são apenas a principal fonte de subsistência dessas regiões, mas sim do mundo todo.

ATIVIDADE 2-De acordo com o texto quais foram as mudanças que ocorreram
na vida dos europeus na Idade
Moderna?______________________________________________________
ATIVIDADE 3- A dieta europeia ficou diversificada após o contato dos europeus
com quais continentes?__________________________________________

Answer 1

Resposta:

circuito ^situou-se -se em situou-se em -se casa da mãe tá aí na sua casa tem procurei no bairro casa Branca perto do posto de saúde e não vem aqui pois esta entrado na rua de cima da assunção desculpa não é declaração e sim histórico escolar preciso dele urgente pra uma pessoa melhor corte comigo sempre amor tá dormindo ainda tem q curtir mesmo eu sou apenas uma pessoa q passou a fazer parte de sua unha e a localização de vida pra vc queria lhe dizer que eu não gosto do recheio de abacaxis a