Question

Mostre como calcular o valor calórico ( energético) de cada alimento no pacote/caixa unidade

Answer 1

Q = m . c . ∆t

Onde:

Q = calor recebido pela água e cedido pelo alimento;
m = massa da água contida no calorímetro;
c = calor específico da água (1 cal/g . ºC);
∆t = variação da temperatura da água (tfinal – t­inicial).