Saúde, perguntado por vitor1axr8, 6 meses atrás

modo de preparo do bolo de cenoura qual é ​

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Respondido por mariafernandateles27
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Resposta:

INGREDIENTES

3 cenouras grandes cortadas em pedaços

2 xícaras de açúcar

1 xícara de óleo

4 ovos

2 xícaras de farinha de trigo

1 colher de fermento em pó

COBERTURA:

1 lata de leite condensado

3 colheres de nescau ou chocolate em pó

1 colher de margarina

MODO DE PREPARO

Bata no liquidificador as cenouras, o açúcar, o óleo e os ovos.

Despeje a mistura em uma tigela e acrescente a farinha e o fermento, misture bem.

Coloque em uma forma untada e enfarinhada.

Assar por 40 minutos.

Para a cobertura, misture tudo em uma panela e mexa até ficar cremoso.

Explicação:

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Respondido por yohanah
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MODO DE PREPARO

• Preaqueça o forno a 180 ºC (temperatura média). Unte com manteiga uma fôrma retangular de 30 cm x 20 cm e 5 cm de altura. Polvilhe com farinha de trigo, chacoalhe e bata sobre a pia para tirar o excesso.

• Numa tigela, coloque a farinha, o sal e o fermento, passando pela peneira. Misture e reserve.

• Lave e descasque as cenouras. Descarte a ponta da rama, corte as cenouras em rodelas e transfira para o liquidifcador.

• Junte o óleo às cenouras cortadas. Numa tigela pequena, quebre um ovo de cada vez e transfira para o liquidificador – se um estiver estragado, você não perde a receita. Acrescente o açúcar e bata bem até ficar liso, por cerca de 5 minutos.

• Transfira a mistura líquida para uma tigela grande e adicione aos poucos os ingredientes secos, misturando delicadamente com um batedor de arame para incorporar.

• Com cuidado, transfira a massa para a fôrma e leve ao forno para assar por cerca de 45 minutos. Para saber se o bolo está pronto, espete um palito na massa: se sair limpo, pode tirar do forno; caso contrário, deixe por mais alguns minutos, até assar completamente.
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