Modo como se produz a soja no Brasil?
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A soja no Brasil é predominantemente utilizada para o processamento do grão em óleo e proteína.
A proteína processada (torta ou farelo) é utilizada como suplemento protéico na ração animal. Esse farelo é torrado/aquecido ao ponto de inativar os fatores antinutricionais naturalmente presentes na soja .
A proteína processada (torta ou farelo) é utilizada como suplemento protéico na ração animal. Esse farelo é torrado/aquecido ao ponto de inativar os fatores antinutricionais naturalmente presentes na soja .
renata4242:
Obrigada!! Vc salvou a minha pesquisa. Valeu!!!
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