Question

modelo de encaixe da enzima ao substrato​

Answer 1

É o chamado modelo "mão e luva", antigamente era chamado de "chave e fechadura", isso se deve a alta especificidade da enzima em se encaixar com um substrato, tem esse nome porque quando uma enzima encontra um substrato ideal, ela encaixa perfeitamente no seu sítio ativo, algo que é bem semelhante a uma chave em uma fechadura ou uma mão entrando em uma luva.