metabolismo é principiado basicamente pela ingestão alimentar, que é o principal processo de obtenção de energia para muitos organismos vivos ditos heterótrofos. No entanto, pode-se dizer que a obtenção de alimentos é precedida de numerosos processos fisiológicos, como a sensação de fome e a busca por alimentos. Essa sensação de fome é controlada pelo cérebro, por núcleos hipotalâmicos e estimulada por fatores como: hormônios gastrointestinais e adipocitocinas (que são citocinas liberadas pelo tecido adiposo) e níveis circulantes de nutrientes (SILVERTHORN, 2004). Segundo SILVERTHORN (2004), há duas correntes teóricas sobre a ingestão de alimentos, marque a assertiva abaixo inteiramente correta.
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A teoria sobre a ingestão de alimentos nos informa que a fome seria uma forma do corpo manifestar a baixa de caloria.
O ideal é que devemos evitar que a fome apareça por meio de várias refeições leves ao longo de todo o dia, pois quando estamos com fome, não ocorre reposição de nutrientes e, com isso o próprio organismo consome as reservas armazenadas de glicose.
Após utilizar toda glicose, as proteínas também serão consumidas e utilizadas na formação dos músculos, de forma a danificá-los.
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