Biologia, perguntado por danihuuuui, 10 meses atrás

me ajudemmmmmm

resumo sobre os tipos de fermentação

Soluções para a tarefa

Respondido por GiC18

Resposta:
Fermentação láctica: Processo metabólico no qual carboidratos e compostos relacionados são parcialmente oxidados, resultado da libertação de energia e compostos orgânicos, principalmente ácido láctico.

Fermentação alcoólica: É um processo biológico no qual açúcares como a glicose, frutose e sacarose são convertidos em energia celular com produção de etanol e dióxido de carbono como resíduos metabólicos. Como este processo pode ser realizado sem a presença de oxigênio é considerado um processo anaeróbico.

Fermentação acética: A fermentação acética é uma reação química que consiste na oxidação parcial do álcool etílico, com produção de ácido acético. Este processo é utilizado na produção de vinagre comum e do ácido acético industrial. Desenvolve-se também na deterioração de bebidas de baixo teor alcoólico e na de certos alimentos.

São as que eu sei!! Espero ter ajudado! ❤️

danihuuuui: valeu miga

danihuuuui: me salvou

GiC18: Merece!! ❤️

danihuuuui: oi, se não for pedi de mais, pode dá um exemplo de cada uma?

GiC18: Claro que posso!
Fermentação alcoólica: cerveja, vinho
Fermentação láctica: Iogurte
Fermentação acética: vinagre
❤️

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