Me ajudem.. Qual é a eficácia da lavagem das mãos com sabão à estrutura da membrana plasmática, de modo a compreender como essa simples ação pode prevenir o contágio, como do coronavírus.
Soluções para a tarefa
Resposta:
Sabão é capaz de remover micro-organismos mecanicamente
Fator emulsificante faz com que ele grude em substâncias como óleos e gordura
Explicação:
O sabão possui uma função emulsificante, que ajuda a unir água e gorduras, e também permite a remoção mecânica tanto da sujeira quanto de micro-organismos. Isso quer dizer que ele é capaz de unir moléculas que normalmente não ficariam unidas, agindo como ponte para que elas sejam carregadas pela água. Em tempos de pandemia, o objetivo é tirar o máximo desses micróbios (vírus, bactérias, fungos e protozoários, por exemplo) de circulação.
As moléculas de sabão têm duas "pontas": uma hidrofílica, capaz de se prender às moléculas de água, e outra hidrofóbica, que se une às moléculas de óleos, gorduras e sujeiras. Uma vez que você enxágua a mão e outras partes do corpo, essa combinação age como uma conexão entre as moléculas de água e de restos de vírus e sujeiras, carregando-as ralo abaixo.
A função emulsificante faz com que o sabão grude na proteção do coronavírus, rompendo-a.
"As bactérias e boa parte dos vírus têm capas de gordura, chamadas de membrana e envelope, respectivamente. A função dessa capa é proteger o micro-organismo do ambiente. O sabão rompe essa proteção, fazendo com que essas bactérias e vírus morram",