Question

Me ajudem por favor! Quando fazemos pipoca no microondas, devemos colocar a embalagem na posição adequada. é importante deixar claro que o milho da pipoca de microondas nao tem nada de especial. ele é igualzinho aquele que você compra para estourar na panela. a magica acontece no saco. um dos lados do saquinho de pipoca para microondas possui uma camada especial feita de poliéster metalizado. essa camada concentra as ondas de calor emitidas pelo microondas em um só lugar para fazer as pipocas estourarem. devido a pelicula e aos papeis que a envolvem, este lado fica um pouco mais pesado, por isso se ela ficar virada para baixo, ficará em contato com mais milhos do que se ficar virada para cima . a pipoca sempre ficara por cima do milho, independente dele ter sido feito no microondas ou numa panela tradicional. qual a justificativa para isso?

Answer 1

O que justifica é a diferença de densidade. Quando o milho, que é mais denso, estoura, ele é atirado para cima (já que para baixo ele não pode ir). Como após estourar o milho se expande aumentando seu volume, mas mantendo a massa, sua densidade diminui. Durante a agitação do processo, mesmo sendo sólidos, os grãos estourados tendem a ficar por cima por serem menos densos.

Espero ter ajudado =)