Química, perguntado por joaoricardo1612208, 10 meses atrás

me ajudem por favor
preciso pra hoje

Anexos:

Soluções para a tarefa

Respondido por Usuário anônimo
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Resposta (Baseada no estudo cientifico):

O cozimento de um ovo é uma reação química? Porque?

Sim é um processo químico, pois ao ser cozido o ovo tem as substâncias que o formam alteradas para outras substâncias.

desnaturação pode ocorrer por diversos fatores - calor, variação de acidez, presença de algumas substâncias químicas (gema, clara, etc...) podem ser modificadas as proteínas.

Bons estudos!!!

BRAINLY-Estudamos-Juntos!


joaoricardo1612208: e as observaçoes
Respondido por Usuário anônimo
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Resposta:

não, porque ocorre diversas mudanças no físico

Explicação:

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