Biologia, perguntado por miriamguterres2212, 10 meses atrás

Me ajudem por favor preciso entregar esse trabalho hoje
RESPONDA:
1. Procure exemplos de alimentos que contenham ágar em sua
composição. Compare o uso desse polissacarídeo com o do
alginato na indústria alimentícia.​

Soluções para a tarefa

Respondido por king6924
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Resposta:

oi? queria confirmar se esse"ágar" não seria água?


miriamguterres2212: Ágar é uma substância, tipo um gel que deixa as comidas mais firmes, tipo gelatina, pudim sabe
king6924: att entendi
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